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低溫滅菌器的工作原理

發(fā)布日期：2020-10-24

環(huán)宇機(jī)械有一款高低溫滅菌器，它有兩種模式一個(gè)是高溫滅菌模式另一個(gè)是低溫滅菌模式，高溫殺菌大家經(jīng)常聽到也很好理解就是通過高溫使細(xì)菌病毒失去活性，常見的有巴氏滅菌法和高溫瞬時(shí)滅菌法等，而低溫滅菌卻很少聽到。

低溫滅菌工作模式：內(nèi)層采用過氧化氫低溫蒸汽作為滅菌介質(zhì)，過氧化氫因具有氧化還原作用而具有殺菌效果,特別對厭氧芽孢桿菌殺滅效果好。過氧化氫的作用原理是通過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)解離具有高活性的羥基，破壞細(xì)胞膜。液態(tài)過氧化氫通過加熱，進(jìn)入真空閃蒸罐形成過氧化氫低溫蒸汽，利用過氧化氫低溫蒸汽在物品表面形成一層均勻的"微凝結(jié)"，在低溫下，不殘留的分布可以在加氣過程時(shí)使得微生物去活化，達(dá)到滅菌效果。